Antal personer: 4 personer Tilberedningstid: ca. 15 min. + 30 min. i køleskab

Krydret ostecreme

Ingredienser:
• 100 g Domyati
• 1 1/2 dl yoghurt 10% 
• 3 spsk frisk, hakket bredbladet persille 
• 1/2 tsk tørret mynte
• 1/4 tsk mildt chilipulver, fx ancho 
• 2 små knuste fed hvidløg

Tilbehør: sorte oliven, tomater i både, agurker i skiver, rød peberfrugt i stykker - og dertil ristede pitabrød i kvarte 


Fremgangsmåde:
Mos ost og yoghurt sammen og vend resten af ingredienserne i. Lad cremen trække tildækket i køleskabet i mindst 1/2 time. Smag til.
Anret den krydrede ostecreme i en skål og server den sammen med oliven og det øvrige tilbehør. 


Tilbage