Antal personer: 4 personer Tilberedningstid: ca. 10 min.

Sommersalat med Gybna Baida og friske bær

Sommersalat:
• 200 g af sæsonens salat 
• 200 g Gybna Baida
• 150 g blåbær
• 100 g brombær
• 100 g jordbær

Dressing:
• 200 g græsk yoghurt
• 1 1/2 tsk honning
• 2 spsk citronsaft

Fremgangsmåde:
Gybna Baida skæres i små lagkagestykker. Bærerne vaskes og renses og anrettes på en tallerken med fintsnittet salat.
Græsk yoghurt røres med honning og citronsaft.
Friske bær kan erstattes af sæsonens frugt. 


Tilbage