Rezept für: 4 Personen 
Zubereitungszeit: ca.15 Min.


Taverna Grill-käse, Tomatensalat und Oliventapenade

Zutaten:
• 300 g Taverna Grillkäse
• 4 Tomaten
• 1 rote Zwiebel

 Oliventapenade:
• 100 g schwarze Oliven
• ¾ dl Olivenöl
• ¼ Bund Kerbel
• Salz und Pfeffer
 
Zubereitung:
Schneiden Sie den Taverna Grillkäse in etwas dickere Scheiben und grillen Sie goldbraun an.

Oliventapenade:
Pürieren Sie die schwarzen Oliven unter Zugabe von Olivenöl, Salz, Pfeffer und fein gehacktem Kerbel.

Halbieren Sie die Tomaten und schneiden Sie diese dann in Scheiben. Schneiden Sie die rote Zwiebel in kleine Würfel.
Richten Sie den Tomatensalat, den Grillkäse und die Tapenade auf einem Teller an und garnieren Sie das Ganze mit frischem Kerbel.

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