Rezept für: 4 personen
Zubereitungszeit: ca. 15 min. + 30 min. im Kühlschrank



Grill-Käse mit Tomatensalsa

Zutaten:
• 4 reife Tomaten (ca. 350 g), in groben Stücken 
• 1 Zwiebel løg (ca. 50 g), in groben Stücken 
• 2 kleine Knoblauchzehen, in Scheiben 
• 1 Essl süsse Chilisauce
• 1/2 Teel Zucker
• 1/4 Tell feines Salz

Grill-Käse:
• 250 g Taverna Grill-Käse
• 1 geschlagenes Eidotter 

Zubehör
• Schwarze Oliven und Stangenbrot 

Tomatensalsa:
Alle Zutaten z.B. in einem Blender bei höchster Geschwindigkeit ca. 10 Sek. hacken.Den Salsa mindestens ½ Stunde zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Abschmecken.

Grill ost
:
Den Grill-Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden (sind die Scheiben Zu gross, können sie halbiert werden). Die Grill-Käse auf ein Backblech mit Alufolie legen und mit dem Eigelb bestreichen.

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