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Rezept für: 4 Personen Zubereitungszeit: Ca. 1 Stunde |
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Pasta im Ofen
Zutaten: • 400 g Pasta • 2 EL grobes Salz • 200 g Taverna Gybna Baida in Würfeln Sauce: • 75 g Butter • 2 dl Milch • 2 dl geriebener Cheddar oder milder Danbo • 6 Eier • 1 TL Paprika zum Dekorieren Zubehör: Salat Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Das Wasser abgießen und den Käse mit der Pasta vermengen. Die Mischung in eine feuerfeste Form geben (ca. 18 x 30 cm). Butter in einem Topf zerlassen und vom Feuer nehmen. Milch, Cheddar/Danbo und Eier zugeben. Alles gut verrühren: Die Sauce über die Pasta gießen. Die Form mit Alufolie bedecken. Auf der mittleren Rille im Ofen ca. 30 Minuten bei 200º backen. In den letzten fünf Minuten die Alufolie abnehmen, so dass die Oberfläche goldgelb wird. Vor dem Servieren mit Paprika bestreuen. Zurück
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