Verwöhnte Kenner

Unser erklärtes Ziel ist die Produktentwicklung und Lieferung von Weißkäse mit einem Geschmack, einer Konsistenz und Qualität, die von Kennern geschätzt wird. Nämlich den treuen Verbrauchern und Kunden in den Ländern, aus denen unsere Inspirationen für die verschiedenen Weißkäsesorten stammen.

Eine wohlschmeckende Mission

Außer dem Verkauf von Weißkäse liegt uns auch am Herzen, den Weißkäse und seine zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten bekannter zu machen. Weißkäse kann nämlich weitaus mehr als nur jeden leckeren Salat krönen. Je nach Sorte eignet er sich zum Backen, Braten, Anrühren und als Zutat für viele delikate Gerichte, die sich an der Küche der Mittelmeerländer, des Balkans und des Mittleren Ostens orientieren. Und das zu jeder Jahreszeit.

Unabhängig und flexibel

Wir sind ein unabhängiges, in Privatbesitz befindliches Molkereiunternehmen. Unsere Reaktionszeit ist kurz, und zum großen Vorteil unserer Kunden können wir auch kleinere, zielgerichtete Produktionen fahren. Obwohl das Unternehmen im Laufe der Jahre größer geworden ist, erfolgen einige Teile der Produktion immer noch in Handarbeit. Das eröffnet zahlreiche Möglichkeiten und bewahrt einen Teil der Seele des ursprünglichen Handwerks.

 
 
 
 
  
NORDEX FOOD A/S - Nordre Ringgade 2 - DK-9330 Dronninglund - Denmark - Phone: +45 96 47 15 00
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